La filière canne à sucre va mal. Culture emblématique de la Guadeloupe, deuxième activité agricole après la banane, la canne représente un chiffre d'affaires de 48 millions d'euros sur un total de 268 ...

Le sucre, ou saccharose, vu de France, c'est surtout un produit alimentaire tiré de la betterave. Or, 70 % environ de la production mondiale proviennent de la canne à sucre. En outre, la canne à sucre ...

Le CPCS, interprofesson de la filière canne-sucre, a pris connaissance du courrier des ministres des Outre-mer et de l'Agriculture et de l'Alimentation adressé le 24 mars à ses deux co-présidents en ...

La filière de la canne à sucre réunionnaise est en crise. Les quotas et le prix garanti seront supprimés dès 2017. Les professionnels attendent donc de pied ferme le président Hollande qui sera en ...

Face aux producteurs brésiliens, indiens, thaïlandais et chinois qui réalisent à eux seuls plus de 60% de la récolte mondiale de canne à sucre, la production française, concentrée dans les ...

Le Forum des Halles, à Paris, met la canne à sucre à l’honneur. A l’initiative du photographe Lucien Coutil, la plante graminée, son histoire et celle des hommes qui ont voué leurs vies à sa culture ...

Bienvenue à La canne à sucre! Restaurant totalement Antillais : la nourriture Antillaise, l'ambiance Antillaise. La canne à sucre est également une rhumerie et un restaurant dansant. Nous vous donnons ...

La canne à sucre est bien plus qu’une simple source de douceur ; elle représente la pierre angulaire de 80 % de la production mondiale de sucre. Or, comme toute culture intensive, elle subit de plein ...

Après plus de cinq années de recherche, l‘équipe dirigée par le Toulousain Jérôme Jaen dans l’une des principales sucreries de l’île Maurice, a réussi à extraire de la « mélasse », le résidu liquide ...

Pilier historique de l’économie locale, la filière canne-sucre-rhum vit l’une des pires crises de son histoire. La campagne sucrière 2025, déjà plombée par les ravages du cyclone Garance, s’annonce ...

Le réseau piloté par l'Algérien Mourad Douadi est soupçonné d'avoir organisé l'import de 22 tonnes de canne à sucre imprégnée de cocaïne début 2022. 22 tonnes de canne à sucre imprégnée de cocaïne ...