Quand l’envie de douceur se fait sentir sans céder au poids des pâtisseries trop riches, certaines recettes savent jouer les équilibristes. Le gâteau léger au fromage blanc et chocolat blanc, partagé ...

Séparer les jaunes et battre les blancs d'œufs avec le sucre et une pincée de sel, comme pour la meringue. Ajoutez ensuite un jaune d’œuf à la fois et mélangez après chaque addition. À la fin, ajouter ...

Il est assez long et pénible de réussir une génoise au bain-marie. Je vous propose donc une génoise « express » à faire au robot ou au batteur/fouet électrique, mais si vous n’avez rien de cela un bon ...

Pistaches, raisins secs et chocolat blanc sont réunis dans cette recette de gâteau savoureux imaginé par la célèbre gastronome Mercotte. Le dessert aux fruits secs d'origine italienne, entre gâteau et ...

Battre les ufs et le sucre puis ajouter le fromage blanc et le pudding. Déposer le moule sur la grille du four ou la plaque alu. Couler la pâte à biscuit dans le moule. Faire couler au centre la ...

Diffusé le mercredi 26 février 2025 à 9:10 Rediffusé le samedi 19 juillet 2025 à 6:18 Publié le mercredi 26 février 2025 à 9:10 C'est un gâteau bicolore, qui réunit petits et grands autour de la table ...

Alors que les œufs jouent régulièrement les grands absents des rayons depuis plusieurs semaines, pas question de faire ...

Cinq étoiles sur plus de 3000 votes: ce gâteau au chocolat trouvé dans les recettes du New York Times est tout simplement extraordinaire. Je l'ai ramené un jour à la rédaction, il s'est fait massacrer ...

Recette de cookie : la version géante aux pralines roses, chocolat blanc et framboises du chef Mohamed Cheikh Dans cette recette de cookie, le chef Mohamed Cheikh n'a pas lésiné sur la gourmandise. Il ...

Un flan onctueux, léger et fruité, parfait pour toutes les saisons, c'est ce que propose @ginie.healthylife ! Mariant la ...

Un dimanche gris, une envie de gâteau au chocolat qui ne ruine pas vos efforts. Cette recette facile et diététique promet un moelleux réconfortant en moins de 35 minutes, sans bombe de sucre ni gras ...

Faire des recettes à la maison peut amener son lot de déchets et de gaspillage, notamment avec les blancs d'œufs qui ne sont pas toujours utilisés. Aline, créatrice de contenus culinaires sur Instagra ...