Face à l'augmentation alarmante des abandons d'animaux à Dubaï, exacerbée par le conflit au Moyen-Orient, un médecin lance ...

Chaque matin, l’eau chaude du robinet finit dans votre café sans que vous le sachiez. Voici pourquoi les autorités françaises ...

Comme beaucoup de produits industriels proches des viennoiseries, leur composition varie selon les marques. Le médecin ...

Un fromage deux fois moins calorique que la mozzarella promet des gratins légers et fondants, sans culpabilité à chaque bouchée.

Le désir s’essouffle dans de nombreux couples au fil des années et relancer la flamme n’est pas toujours simple. Entre routine, habitude et manque de nouveauté, il existe pourtant des stratégies pour ...

Cuisses de poulet toujours sèches ou à peau molle ? Quatre experts révèlent la meilleure cuisson pour les rendre croustillantes et juteuses à chaque fois.

Symbole incontournable de la gastronomie française, la baguette accompagne encore une grande majorité des repas. Pourtant, un médecin la déconseille, surtout lorsqu’elle est peu cuite. Symbole inconto ...

Le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen a analysé les pains vendus en grande surface. Parmi les nombreuses références disponibles, il a identifié un pain complet à la composition simple, riche en ...

Présenté comme un allié bien-être, le smoothie du matin peut en réalité bousculer sévèrement la glycémie. Une endocrinologue alerte sur un ingrédient en particulier et livre ses astuces pour limiter l ...

Les pains burgers industriels sont souvent riches en sucres et en additifs. Le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen donne des conseils pour choisir la meilleure option disponible en supermarché. L ...

Pratiques mais souvent délaissées au profit du fait-maison, les soupes en conserve ont pourtant la faveur de certains diététiciens. Riches en nutriments, elles s’avèrent intéressantes pour prendre soi ...

Ultra légère, riche en vitamine B9, l’asperge verte soutient cœur, transit, ligne : atouts, conseils de cuisson, précautions santé à connaître.