Recette Chorba frik - 750g.com
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Recette Chorba frik - 750g.com
Mar 14, 2013
750 Grammes
🥣 Chorba Frik – L’incontournable de la cuisine tunisienne 🇹🇳 Une soupe chaleureuse, parfumée aux épices, un vrai voyage dans les saveurs de Tunisie. Simple, authentique et pleine d’amour ❤️ Ingrédients : • 300 g de viande d’agneau ou de bœuf (cubes) • 1 oignon finement haché • 5 gousses d’ail • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1,5 cuillère à soupe de concentré de tomate • 1 poignée de pois chiches • 7 cas de frik • 2,5 L d’eau Épices : 1 càc de curcuma, 1 cas de piment doux, harissa, sel
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Recette de Chorba ✨ Une délicieuse recette de chorba tunisienne 🇹🇳 Parfois je fais une chorba Frik et d’autres fois chorba langues d’oiseaux.J’aime tellement surtout pendant le Ramadan 😍 Ingrédients : - 1 oignon 🧅 - 2 gousses d’ail - 1 carotte 🥕 et 1 tomate 🍅 - Du bœuf ou autre viande 🥩 - 1cac de curcuma, ail, poivre, raz el hanout, coriandre, paprika, cumin et un bouillon de légumes - Persil, coriandre et céleri - 2 grosses cas de concentré de tomate - 1 cac d harissa - 1 litre d’eau - 1
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