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This rich, buttery French sauce will take your dishes to a whole new realm! Utterly delicious with poached fish or asparagus, beurre blanc is a classic for a reason. Chef Adam byatt says: This recipe is the same one used at my restaurant, Trinity. We add lots of lovely things such as shallots, pickled dulse, chives and trout roe, but even just some finely chopped chives will finish it off perfectly.” Here's the recipe https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/beurre-blanc/ #recipe #sauce #clas
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